Qué ver
Bueño —Güeñu— es un pueblo pequeño de Ribera de Arriba, a las puertas de Oviedo, y tiene algo que no tiene casi ningún otro: una de las mayores concentraciones de hórreos y paneras de toda Asturias. No uno restaurado para la foto ni dos en buen estado, sino un conjunto entero, en las mismas calles, que convierte un paseo de veinte minutos en un recorrido por la arquitectura popular asturiana.
Conviene llegar sabiendo la diferencia, porque cambia por completo lo que se ve. El hórreo tiene planta cuadrada y se apoya sobre cuatro pegollos, los pilares de piedra que lo separan del suelo para que no suba la humedad ni los roedores. La panera es mayor, de planta rectangular, y descansa sobre seis pegollos o más. Una vez que distingues los dos tipos, dejas de ver un montón de construcciones de madera y empiezas a ver un catálogo, con sus variantes de talla, de corredor y de cubierta.
El otro motivo para venir es entender para qué servían: el grano y las cosechas se guardaban ahí arriba, ventilados y a salvo, y el hórreo era una pieza tan valiosa que se heredaba, se vendía y se trasladaba de sitio. En un concejo llano y pequeño como este, tan cerca de la capital, ese patrimonio ha sobrevivido mejor que en muchos valles remotos. Se combina bien con Oviedo en el mismo día: quince minutos de coche y el contraste está servido.
Datos prácticos
- Dónde: Ribera de Arriba (Asturias)
- Tipo: Pueblos con encanto